最新トピックス

Food Connectionがサポートしているトップリーグ パナソニック ワイルドナイツのクラブハウスが、8月に熊谷ラグビー場に建設されます。昨日、熊谷ラグビー場で開催されたリーグ戦最終節（パナソニック×ヤマハ）のハーフタイムに、クラブハウスを含めた新・運動施設エリアの愛称が発表されました！
【さくらオーバルフォート（SAKURA OVAL FORT）】。埼玉の「さ」、熊谷の「く」、ラグビーの「ら」の頭文字と、「オーバル」はラグビーをイメージする楕円、「フォート」は砦を意味しているそうです。素敵なネーミングですね！

世界的に成長傾向にあるベジタリアン・ヴィーガン市場ですが、これまで関連する公式統計・データは欧州でも整備されていませんでした。そこで、日本貿易振興機構（JETRO）は、英国、フランス、ドイツのベジタリアン・ヴィーガン市場に関する状況を把握するため、3月26日にレポートを発表しました。詳細はこちらをご覧ください。

6月26日（土）13:30-16:30 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部主催の、第3回農学部オンライン公開セミナーが開催されます（無料）。テーマは「共生地球上で生きていくための知恵」。生活に密着したテーマを中心に、農学部ならではの最新の情報が得られますので、ぜひ詳細をご覧ください。

日本スポーツ栄養学会　第7回大会は、7月3日（土）～12日（月）オンラインにて開催されます。今年のテーマは「スポーツ栄養の未来へ」。東京オリンピック・パラリンピック開催直前ということもあり、教育講演では「2021における日本の食文化の発信」について、発表が行われる予定です。学会のプログラムはこちらをご覧ください。

LAWSONでは3月30日（火）から、最初から最後まで具材が楽しめる「スティックおにぎり」を販売しています。従来のおにぎりよりもしっかりとたんぱく質が摂れるので、ゆっくりと食事を取る時間がない時などにお勧めですよ。店頭でチェックしてみてください。詳細はこちらから。

3月16日（火）、埼玉西武ライオンズの本拠地メッドライフドーム（ドーム内ショップ）にヴィーガン専門店「BACKYARD BUTCHERS」がオープンしました。オーナーは、下北沢で自然食品ーを中心としたメニューを提供する「westside Cafe」を経営する、元プロ野球選手の米野智人さんです。スポーツの世界でも、健康と環境に配慮したメニューを取り入れるところが増えてきているようです。詳細はこちらをご覧ください。