最新トピックス

海外の代表レベルや強豪スポーツチームが海外遠征をする際、食事に関する要望をまとめた「Menu Request」を宿泊施設に提出します。ギッシリと書面に書き込まれたメニュー リクエストから見えてくる、スポーツチームとしての食の拘りについてまとめてみました。よろしければご覧ください。

2020年11月16日（月）、一般社団法人 日本乳業協会が主催する「牛乳・乳製品から食と健康を考える会（第101回）」が開催され、農林水産省生産局畜産部牛乳乳製品課　課長補佐の竹久智之氏から発表された「新型コロナウィルス感染拡大が酪農・乳業へもたらした影響と対応について」の記事が協会のホームページにアップされました。ご興味のある方はこちらをご覧ください。

地球のことを考えて行動する「アースデー東京」。4/22（木）に開催されるのに合わせて、各会場・オンラインにて様々なイベントが予定されています。4/29～30@三越日本橋店では、think good × Earth禅堂 ～禅の思想から学ぶサステナビリティ～と題して、「いす座禅」の体験や、毎日の食事を「自己を深め成長させる修行」にする方法などについて学ぶイベントが開催されます。ご興味のある方はこちらをご覧ください。

5月15日（土）スポーツ栄養の国際サミット「WE Nutrition Summit」がオンラインで開催されます。スポーツ栄養の第一人者イギリス・ラルバラー大学のアスカー・ユーケンドロップ教授による講演の他、サプリメントや東京オリンピックに向けての暑熱対策など、ホットなテーマが受講できます！詳細はこちらから。

お待たせしました！”スポーツ×食”オンラインセミナー第2回の申し込み受付がスタートしました。
毎回、世界で戦うトップアスリートをゲストにお迎えして、競技力向上と健康維持のための食生活と運動、休養のヒントを探るイベント。第2回となる今回は、サッカーワールドカップ（W杯）に4度出場した元日本代表GK川口能活さんをゲストにお迎えします。川口さんとは、横浜F・マリノスでご一緒させていただいて以来、実に20年ぶりの再会となります。
超ストイックとして知られた川口さんの現役時代の食へのこだわりや、引退後の食生活など、今だから聞けるお話をたっぷりと伺いたいと思います。皆様、ふるってご参加くださませ。
お申し込みはこちらから。

2021年4月24日（土）10:00～11:00、日経xwoman主催によるオンラインセミナー「子供のための、高品質な睡眠と学習の環境とは？」が開催されます。講師は脳科学・脳神経科学を研究する水野敬先生と積水ハウス住生活研究所長の河崎由美子さんです。受講料は無料。ご興味のある方はこちらをご覧ください。