最新トピックス

暑くなってくると飲みたくなるのがスムージー。健康志向が高まるなか、100%オーガニックの野菜と果物だけを使用した冷凍スムージーキットが、楽天ファーム オーガニック＆ナチュラルマーケットから発売されました。体に良いものは飲みたい、でも野菜や果物の処理をするのは面倒・・・と言う方にお勧めです。詳しくはこちらをご覧ください。

卵が作る未来の食生活を科学する、タマゴ科学研究会が主催するイベントのご案内です。6月24日（木）
13:00～17:15、タマゴが持つ未知の可能性や調理・嗜好特性など、タマゴについてたっぷりと学べるオンラインセミナーが開催されます。辨野腸内フローラ研究所　理事長の辨野義己氏による基調講演「”長寿菌”が命を守る！～健康長寿100歳を目指して～」、も予定されています。詳しくはこちらをご覧ください。

既に、真夏日が続いているところもあるようですが、十分な睡眠とこまめな水分補給を心掛けたいですね。さて、熱中症対策にピッタリの「レモン梅」が、夏限定で発売されました。塩分5%でレモン果汁をたっぷり使用していますが、しょっぱさは少なく、甘口の梅干しのようです。そのまま食べても凍らせても、炭酸や焼酎に入れてもOK！詳しくはこちらをご覧ください。

2015年より、その時々の「食と健康」に関するホットな情報をお届けしてきた「Food Guide講座」。2021年度は、刻々と変化するコロナ後の世界の動向に注視しながら、健康に役立つ情報をご紹介します。会員の皆様方には、一足早く割引価格にて案内させていただきます。ぜひご参加をお待ちしております。

日本人の減塩生活をサポートするため、国立循環器病研究センター等が主催する「第5回S-1グランプリ減塩レシピコンテスト」が開催されます。2021年5月10日～7月9日まで、見た目も楽しめる美味しい減塩弁当のレシピを募集しています。ご興味のある方は、こちらをご覧ください。

地元の食材を使って、アスリート向けの商品を開発する動きが各地で増えています。愛媛では地元の柑橘類を使い、新田ゼラチン株式会社とのコラボレーションによる、女性向けコラーゲンゼリーが発売しました。ビタミンCとコラーゲンの両方を摂ることで、女性アスリートのコンディション維持と美容の両面をサポートするのがコンセプトのようです。詳しくはこちらから。