最新トピックス

2020年東京オリンピック・パラリンピックに帯同したオランダ、米国、プエルトリコ代表のチーム関係者が、大会期間中の食事・栄養サポートを振り返るセッションが、「WE NUTRITION SUMMIT 2021」で開催されました（オンライン）。コロナ禍の中、様々な制限があった中でも、選手村の食堂は、バラエティーの豊富さと何よりも「安全性」が保たれていたことが高く評価されていたようです。

冬場は汗や呼吸による水分喪失が増え、寒さによる利尿や口腔感の低下で脱水のリスクが高くなります。また、コロナの影響による運動不足で身体の水分貯蔵庫である筋肉が減退し、日常的な水分不足が状態化しやすくなります。熱中症と脱水症状に関する正しい情報を専門家が分かりやすく紹介する「かくれ脱水JOURNAL」には、生活の中で冬場の脱水リスクを減らすための「お役立ち情報」が満載。是非ウェブサイトを覗いてみてください。　

東京・大阪など全国の高級ホテル・人気パティシエ・デパート・コンビニが展開する“予約必至”のおすすめクリスマスケーキの中から、特に注目の品が、ライフスタイルに関する情報発信サイト「Fashion Press」で紹介されています。1年を締めくくるクリスマスに、ちょっと贅沢なケーキはいかがですか？詳細はこちらから。

東京栄養サミットのプレイベントとして開催されるオンラインセミナー「Nutritious School Meals / 学校給食と子供の未来」が、11/30(本日)18:00から開催されます。こども庁創設に向け、海外と日本のパネリストたちが官民連携で実現する、サステナブルで健康的な食習慣作りについて活発な議論を交わします。（日英同時通訳）
お申込みはこちらのアドレスをクリックしてください。https://zoom.us/webinar/register/WN_lt2uhKKvRXCztGnzbsnpqg

1年の締めくくりでもある大相撲九州場所は、横綱、照ノ富士が6回目の優勝を決めました。新横綱の場所から2場所続けての優勝は、59年ぶりとのこと。けがや糖尿病と向き合いながら、責任感を持って相撲に取り組む姿勢には頭が下がります。さて、日本相撲協会では、毎年大好評の大相撲カレンダーを発売しています。力士の迫力満点の写真で構成されたカレンダーは、ギフトとしても大変喜ばれますよ。詳細はこちらから。

12月7日（火）20:00～21:30、ONE TAP SPORTSラボが主催するオンラインセミナーが開催されます。テーマは「栄養管理・食事」に着目した桜美林大学女子バレー部の意識改革について。この秋の2部リーグで優勝し、1部リーグに昇格した大学女子バレー部が取り組んだ食事改革について、監督、選手、チームアナリストからお話が伺えます。詳細はこちらから。