最新トピックス

今週末は全国的にお天気が荒れるようです。毎年のことですが、桜が咲く季節は雨風が強く、アッと言う間に花びらが散ってしまいます。今朝の東京、神田川沿いの桜は5～7分咲きといったところでしょうか。週明けにはお天気も回復するようですので、満開の桜🌸をめいっぱい楽しみたいですね。

3月はアメリカ栄養士会が定めた「栄養月間」です。今年のテーマは「CELEBRATE A WORLD OF FLAVORS」.栄養月間に合わせて、International Membersがそれぞれの国の代表的なフレーバーを３つ挙げた動画が配信されましたのでシェアさせていただきます。日本の代表的なフレーバーには、「だし」と「醤油」と「味噌」を紹介させていただきました。詳細はこちらから

東大病院女性診療科・産科では、「一般社団法人スポーツを止めるな」が発足させた「1252プロジェクト＊」と連携し、Instagram上で手軽に学べる”スポーツ×整理”に特化した次世代型オンライン教材「1252 Playbook」を作成しました。学生アスリートが、月経困難症やホルモンとの関連、月経周期とコンディショニングなど、手軽に月経について学べるようになっています。詳細はこちらから。
*1252プロジェクト：学生アスリートを支援するプロジェクト

お馴染みのボンカレーに、ベジタイプが出来ました。動物性原材料を使用せず、野菜と3種類の豆がとろっと煮とけたおいしさや食感が楽しめる「ボンカレーベジ」。味は中辛のビーンズキーマカレーと、辛口のスパイシートマトカレーの2種類があります。詳細はこちらから。

今日は全国的に気温が下がり、1都8県では電力不足のおそれがあるとして、政府が家庭や企業に節電に協力するよう呼び掛けています。このような日は、温かい飲み物を魔王瓶に入れてポットの電源を抜くなど、出来るだけ電気を無駄に使わないようにしたいですね。大規模な停電につながらないことを祈るばかりです。

4月23日（土）～24日（日）第８回目を迎える食のフェスティバル「dancu祭2022」が西新宿で開催されます。参加ブースは40超。和食、中華、カレー、蔵元のお酒など、その場で食べられる料理やお酒の他に、テイクアウトメニューも豊富。入場料は無料。予約も不要ですので、ご興味のある方はこちらをチェックしてください。