最新トピックス

食生活ジャーナリストの会が主催する、2022年度第一回勉強会「国産ジビエの現状、課題、そして魅力」が、5月11日（水）19:00～20:30日比谷図書文化館とオンラインにて開催されます。講師は2022年度食生活ジャーナリスト大賞の食文化部門を受賞した、日本ジビエ振興会代表理事でオーベルジュ・エスポワール・オーナーシェフの藤木徳彦氏です。詳細はこちらをご覧ください。

4月25日（月）～5月2日（月）22:00、大塚製薬が主催する「水分補給と健康」に関するオンラインセミナーが配信されます。早稲田大学 人間科学学術院体温・体液研究室の永島　計教授による、日々の健康を保つための「水分の重要性」と、効果的な水分補給の方法などについてご聴講いただけます。詳細はこちらから。

産地で採れた新鮮なフルーツを現地で特殊冷凍し、生のフルーツのような濃厚な味わいや滑らかなくちどけを実現した新感覚フローズンフルーツ、「アートロックフルーツ」（デイブレイク株式会社）が首都圏のナチュラルローソンにて4月12日から発売されました。
手軽に果物の補給、ギルトフリーなおやつとして活用できそうです。

デイブレイク株式会社
https://www.d-break.co.jp/
ナチュラルローソン
https://natural.lawson.co.jp/

4/29（金）-5/8（日）東京吉祥寺の「コピス吉祥寺」で、国内最大のアイスクリーム万博が開催されます🍦。
日本全国から厳選したご当地アイスが一堂に集まる祭典には、全国各地から280万人（2015年初回データ）が集まります。今年は、過去のイベントで特に人気の高かった食品や地元でしか食べられないアイス80種類が用意されます。持ち帰りも可。詳細はこちらをご覧ください。

日本最大級のスポーツチーム・アスリート向け総合展「Japan Sports Week 2022」が、5/11（水）～13（金）東京ビックサイトで開催されます。「スポーツツーリズムEXPO」「スポーツ施設EXPO」「スポーツビジネス産業展」「スポーツテックEXPO」「トレーニング＆コンディショニングEXPO」に計120社が出展します。スポーツに関連する情報をお知りになりたい方はこちらをご覧ください。

なまずの一種で、美味しく、環境に優しい水産物として評価を高めている白身魚の「パンガシウス」をご存知でしょうか？流通大手のイオングループがSDGsの流れの中で、世界的な非営利団体や国際組織が定めた基準に則った漁業に与えられる認証商品として販売に力を入れています。どんな料理にも合う淡泊な味が消費者に支持されているようです。詳細はこちから。