最新トピックス

食と暮らしをテーマに数々の名著を手掛けてきたエッセイスト・平松洋子さんが、3年以上にわたり大相撲の力士や親方、プロレスラー、陸上選手などのアスリートたちや、アスリートを支えるプロフェショナルたちに取材した新刊『筋肉と脂肪 身体の声をきく』（新潮社/2025年9月29日発売）が刊行されました。弊社代表の橋本も、「相撲とちゃんこ」について取材いただき、ちゃんこ鍋の栄養価や米を中心とした和食がアスリートにとってアドバンテージになることをご紹介いただきました。スポーツファンの方はもちろん、「脂肪を減らして筋肉をつけたい」と考える方にもおすすめの一冊です。ぜひお手に取ってみてください。

　東京で開催された「東京2025世界陸上」では、アスリートたちの圧倒的なスピードや力強さ、そして限界を超える集中力に目を奪われた方も多いのではないでしょうか。
　世界の舞台で輝くトップアスリートたちは、日頃、どのような食生活と栄養戦略を実践し、最高のパフォーマンスを発揮しているのか、是非聞いてみたいですね。
　今月は、アスリートの健康とパフォーマンスに影響を及ぼす「エネルギー不足（REDｓ）」について理解しておきたい情報をまとめました。

暦の上では間もなく秋を迎えますが、依然として厳しい暑さが続いています。皆様、お変わりなくお過ごしでしょうか。
寝不足やだるさ、食欲不振をそのままにしておくと症状が悪化し、日常生活やトレーニングにも影響を及ぼします。
今月の会員サイトでは、食事で「夏バテ・秋バテ」を予防・改善するためのファクトシートやお勧めレシピを紹介しています。
残暑を乗り切るために、ぜひご活用ください！

今年も明治神宮野球場グラウンドで日本最大級のヨガイベント「JINGU STADIUM NIGHT YOGA　2025」が5月から開催されています。【2025年5月26日（月）〜（全9回予定）】
そのなかで弊社は、7月10日（木）、8月14日（木）にUSAライス連合会日本代表事務所様が「カルローズ ライスサラダ」を紹介するブースイベントで配布される冊子「Omosan STREET別冊」の、運動をする方にオススメのレシピを監修させていただきました。ブースイベントおよび冊子の詳細については、URLをご覧ください。
https://www.usarice-jp.com/press.php?p=12887

食生活を取り巻く環境が大きく変化するなか、日本栄養士会と消費者庁、内閣府食品安全委員会が共催で「食品のリスクを正しく理解し、健康被害を防ぐ」をテーマに「リスクコミュニケーションセミナー」を開催します。
食品の安全性についてご興味のある方であれば、どなたでも無料でご参加いただけます。お申し込み・詳細は下記URLをご覧ください↓
https://www.dietitian.or.jp/news/information/2025/531.html

食生活ジャーナリストの会が主催する勉強会が6月23日（月）19時～20時30分、オンラインで開催されます。
今回は、今最も関心が高いテーマの一つでもある「日本のコメ作りの在り方の今後の展望」についてです。
全農在籍のご経験もあり、世界的な穀物需要がご専門の宮城大学食産業学群 副学長・教授三石誠司先生が、
海外の状況も含めて今後の日本のコメ作りの在り方の展望についてお話をされます。
詳細はこちらのURLをご覧ください。https://www.jfj-net.com/archives/15362