10万人の栄養関係者が所属するアメリカ栄養士会「Academy of Nutrition and Dietetics」では、3月の1ヶ月間を「栄養月間」と定め、国民に向けて日頃の食生活を振り返るための情報提供などを行っています。第一週目は「まんべんなく食品を摂る」「水分補給を心掛ける」「栄養表示を活用する」「食事中は食べることに集中する」「食事を楽しむ」ことを提案しています。栄養月間の特設サイトでは、目で見て楽しい資料などがダウンロードできますので参考にしてみてください。詳しくはこちらから
最新トピックス
アメリカの栄養月間
北海道地チーズ博Week開催中(2/18~3/21)
2月18日(木)~3月21日(日)、オンラインはもちろん、リアルで北海道地チーズの魅力について学べる「北海道地チーズ博week」が開催されています。
原宿・表参道エリアのカフェやレストラン、東京・自由が丘の「MILK LAND HOKKAIDO➢TOKYO」では、北海道チーズの食べ比べや、チーズを使った料理なども試食できるようです。週ごとに催しが異なりますので、詳しくはこちらをご確認ください。
国立健康・栄養研究所の「健康・栄養・運動」情報
1920年(大正9))に世界発の「栄養研究所」として設立された国立健康・栄養研究所では、90年以上、食生活や運動を通じた生活習慣病一次予防のための研究、健康食品や栄養療法についての各種情報提供などを行っています。
エビデンスに基づく、世界中の「健康・栄養・運動」の最新情報をお知りになりたい方は、ぜひfacebookを参考にしてみてください。詳細はこちらから
Plant-baasedダイエット
植物性の食品を中心としたPlant-basedダイエット。ヴェジタリアン人口が多いイギリスの栄養士会では、Plant-basedダイエットの基本的な考え方から、動物性食品を制限することにより不足しがちな栄養素などをホームぺージにまとめています。詳細はこちらから
「ふしぎの国のアリス」のファン必見!
「ディズニー ふしぎの国のアリス 」OH MY CAFÉ(東急プラザ表参道原宿3F)では、『ふしぎの国のアリス』の世界観が体験できるスペシャルカフェが期間限定で開催されています。お馴染みのキャラクターをイメージしたフォトジェニックで身体にやさしメニューが楽しめるそうです。2021/02/05(金) ~ 2021/04/18(日) 詳細はこちらから
2月22日『苺サミット2021』がオンライにて開催されます
本日(2月22日)18時~19時、「苺🍓ごサミット2021」がオンラインで開催されます(YouTube)。
全国の数ある苺の中から、フルーツのエキスパート集団が選んだブランド苺の食べ比べや、美味しい苺の食べ方、レシピ、産地からの熱いメッセージなど、苺に関するホットな情報満載のイベントです。詳しくはこちらから