最新トピックス

今週からいよいよパラリンピックが開催されますが、アメリカオリンピック・パラリンピック委員会シニアスポーツ栄養士の、Elizabeth Broad氏監修によるパラリンピック選手のためのスポーツ栄養の書籍（第二版）が販売されています。エビデンスに基づく数少ないパラアスリートの健康と競技力向上のためのバイブル、是非ご覧ください。

9月1～3日、南アフリカのケープタウンで開催される、第18回国際栄養士会議（ICD）2020の申し込み登録が8月25日（水）に迫ってきました。世界各国の栄養士による発表がオンラインで見られる絶好の機会です。動画は12月31日まで何度でも見られますので、当日、見逃しても安心です。詳細はこちらをご覧ください。

今年もラグビーシーズンが始まります。こちらは、埼玉パナソニック ワイルドナイツの選手達が、新しくできたクラブハウスでトレーニングを再開している様子です。クラブハウスの１階には、一般の方も利用できるカフェが出来る予定（９月）ですので、熊谷にお越しの際に足をのばしてみてください。

9月9日（木）、国連食糧農業機関（FAO）が主催するWorld Food Forumと株式会社シグマクシスとのコラボレーションによって、グローバルな食の課題解決に向けたフードイノベーションと、世界のフードシステムを改革する上でカギを握る日本のパイオニアプレイヤーたちのプレゼンテーションが同時に見られるイベントが開催されます。イベントは無料ですので、ご興味のある方はこちらをご覧ください。

日本栄養士会主催による「2021年市民公開講座」では、トップアスリートのサポートを行う公認スポーツ栄養士、料理系インフルエンサー、宇宙飛行士を支える管理栄養士など、様々なフィールドで活躍する栄養士・管理栄養士の動画が無料で見られます。暮らしを整える食生活のヒントが見つかるかもしれません。詳細はこちらから。

コロナ禍の中でのマスク着用で、気が付かないうちに脱水を起こしている可能性があります。熱中症と脱水症状に関する確かな情報を専門家らが発信する「かくれ脱水」員会が監修するホームページには、年齢別の注意点や「かくれ脱水」をチェックするシートが掲載されています。深刻な脱水状態を防ぎ、残暑を乗り切るために一度ホームページを覗いてみてはいかがでしょうか。詳細はこちらから。