最新トピックス

2021.10.1

アメリカの学校給食週間に合わせた栄養教育ツール

10月11日~15日のアメリカ学校給食週間に合わせて、子供の健康的な食生活と運動習慣を推奨する「Team Nutrition」(米国農務省)では、フードサービス会社や栄養士、保護者を対象に、栄養教育ツールやレシピなどをウェブサイトで紹介しています。栄養情報を視覚で分かりやすく伝えることに長けているアメリカの資料はPOPなどを作る際の参考になりますので、ご興味のある方はチェックしてみてください。

2021.9.30

栄養計算ソフトExcelアドイン「栄養プラス」予約受付中

株式会社建帛社の栄養計算ソフト「エクセル栄養君®」が生まれ変わって「栄養プラス」として10月にリリース。
ただいま予約注文を受け付けております。

八訂成分表のエネルギー値とエネルギー産生栄養素(たんぱく質・脂質・炭水化物)の摂取量の推定に当たって、八訂成分表のエネルギー計算で用いている成分を使う
ことに対応しているようです。

詳しくはこちらからご覧ください。

2021.9.29

TEDDY’S BALANCE for Youth 10月開校

バレーダンサー熊川哲也氏主催の、Kバレーグループの一員であるTEDDY’S BALANCE for Youthが、10月に子供のための総合トレーニングプログラムをスタートします。対象は「未就学児」「小学生」「中学生」。丈夫な体と心を育むため、運動プログラムの他にメンタルトレーニングや栄養学も含まれます。Food Connectionでは、スクール生の保護者の方を対象に、栄養セミナーを担当させていただくことになりました。ご興味のある方はこちらをご覧ください。

2021.9.27

【三越フランス展】9月29日(水)より開催 日本橋三越本店

今年の三越フランス展は、2週に拡大!
フランス産の材料にこだわった伝統的な製法で作られたバゲットやフランスを代表する4ブランドの「バター」が25種類以上販売されるなど見るだけでワクワクするラインナップになっています。

また、ひと足はやく三越伊勢丹オンラインストアでも一部販売がスタートしておりますので、併せてこちらからチェックしてみてください。

日程: part1 2021年9月29日(水)〜10月4日(月)[最終日午後6時終了]
    part2 2021年10月6日(水)〜10月11日(月)[最終日午後6時終了]

開催場所:日本橋三越本店 本館7階 催物会場

新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、入場制限する場合があります。
お出かけの際には公式ページをよくご確認ください。

2021.9.24

アメリカスポーツ医学・科学の学会(ACSM)のスポーツ栄養テキスト(日本語版)発売

世界で最も権威のあるアメリカスポーツ医学・科学の学会「ACSM」がまとめた、エビデンスに基づくスポーツ栄養ハンドブックの日本語版が発売されました。栄養学の基礎からパフォーマンス向上のための食事計画まで、幅広い内容を科学的根拠に基づいて解説したスポーツ栄養学のバイブルです。お値段は決して安くありませんが、長く使える1冊です。詳細はこちらから。

2021.9.22

メガスポーツイベントを振り返るウェビナー開催

9月28日(火)15時より、日本スポーツツーリズム推進機構(JSTA)主催のオンラインセミナーが開催されます。テーマは「事前キャンプ受け入れ自治体に聞く、海外チームの課題と可能性について」。コロナ禍により100件以上の事前キャンプが中止されましたが、誘致から実施までを担当した自治体関係者の生の声が聴けるまたとないチャンスです。海外チームの要望や将来への活かし方など、事前キャンプや地域活性にご興味のある方はチェックしてみてください。イベントのお申込みはこちらから。