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今月発売の雑誌「アクアネット6月号」（湊文社）では、スポーツと魚食を特集しています。スポーツ栄養学からみた「魚」のメリットについて、海外や国内のスポーツ現場の事例などを交えて寄稿させていただきました。よろしければご一読ください。詳細はこちらから。