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惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界に特化した国内最大級の業務用専門展「ファベックス」2022（主催：日本食糧新聞社）が、4/13（水）～15（金）東京ビックサイトで開催されます。15日には、近年急成長を続けるプラントベースフードの海外の動向と日本国内における展望についての講演も予定されています。会場では、「第1回お米未来展2022」「デザート・スイーツ&ベーカリー展」も同時開催されます。詳細はこちらから。