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2022.2.14

インバウンド観光客の食のおもてなし

一般社団法人京都府北部地域連携都市圏振興社(海の京都DMO)主催による、第3回目「インバウンド観光客に喜ばれる食のおもてなし~これだけは押さえて押さえておきたい食のニーズ~」のセミナーが開催され、弊社代表の橋本が講演をさせていただきました。本セミナーは、来るべきインバウンド回復に備え、海の京都エリア(福知山市、綾部市、舞鶴市、与謝野町)の観光関連事業者を対象にインバウンド対応等を学ぶセミナーです。食に対する意識の高いトップアスリートと、インバウンド観光客(特に富裕層)の食のニーズには、共通する点がいくつもあることなどをご紹介させていただきました。