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2020年以降、ジョージア料理が話題になっていることをご存知ですか？火付け役は、松屋が発売した「シュクメルリ鍋定食」。今が旬のサツイモと鶏肉を牛乳でコトコトと煮込み、仕上げにたっぷりとチーズをかけた、寒い冬にピッタリのメニューです。鍋やおでん、シチューに飽きたら、是非試してみてください。作り方はこちらから。