最新トピックス 2021.10.18 食を通じたダイバーシティに関する新刊図書 宗教や嗜好、アレルギーなど、日本とは異なる食文化や、食を通して互いを認め合うヒントが詰まった分かりやすい1冊です。プライベートやビジネスで外国の方と接する機会の多い方、今後、接してみたい方にお勧めします。