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2021.9.10

日本国内代替肉メーカーの商品比較

スーパーマーケットよく見かけるようになった肉の代替食品。商品ごとに健康に関する訴求ポイントや使用されている食材が異なり、今一つ違いが分かりにくいのが現状です。フードダイバーシティ株式会社が発行するメールマガジン「Food Diversity」に、国内の代替肉メーカーの商品比較が分かりやすくまとめられていましたのでご紹介しましょう。詳しくはこちらから。