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米国カリフォルニアミルクアドバイザリーボードがこの度作成したスポーツ栄養の動画とパンフレットが公表されました。監修者はプロのアメリカンフットボールチームの管理栄養士とアスレティックトレーナーです。牛乳・乳背品を上手に取り入れながら試合に合わせて何を食べるか。また、試合後の疲労回復とエネルギー補給を目的にしたリカバリー食のレシピなども紹介しています。詳細はこちらをご覧ください。