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猛暑が続き、つい冷たい飲み物やアイスに手が伸びてしまいます。今年のドリンク界では、タピオカの次なる存在として「レモネード」が話題になっているようです。レモン果汁に砂糖やシロップなどの甘味を加えて水で割ったレモネード（lemon+ade）は、以前から多くの国で親しまれていますが、今、改めて注目されているのには次のような理由があります。①レモネード専門店の拡大　②SNS映えする　③低カロリーでギルトフリー　④自宅で手軽に作れる　⑤ビタミンCやクエン酸が摂れる　⑥さっぱり爽やか。自宅時間が長くなり、カロリーを抑えながら、様々なフレーバーやハーブを加えてバリエーションが楽しめるのが魅力のようですね。