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2021.7.19

培養肉の開発はどこまで進んでいるか?

食生活ジャーナリストの会が主催する勉強会が、7月20日(火)19時~20時30分オンラインと会場で同時開催されます。今回のテーマは「培養肉」についてです。講師は培養肉の研究開発で日本の最先端を走るベンチャー企業「インテグリカルチャー」の川島一公氏。詳細はこちらをご覧ください。