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食育健康サミット2024WEB配信のご案内
本医師会及び米穀安定供給確保支援機構が共同で主催する「食育健康サミット2024」が2024.12.4~2025.2.28まで WEB配信されています。 本シンポジウムでは、「健康寿命延伸に向けたアプローチ~高齢期をいきいきと過ごすための食事と運動~」をテーマに フレイルやサルコペニア予防とその背後にある「低栄養」の問題、栄養改善に向けた日本型食生活の活用方法、さらに、健康寿命延伸のための運動について各分野の専門家が、現状と具体的な改善方法について解説しています。 特にご飯を中心とした日本型食生活と健康寿命延伸については、エビデンスをもとにその有用性が紹介されており、栄養サポートを行うなかで大変参考になります。 対象は、医師、栄養士、管理栄養士向けになっていますが、講演の内容に興味のある方はどなたでも無料で視聴できます。 詳細は下記のリンクをご覧ください。 https://kenkousummit2024.jp/