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2021.6.14

スポーツのビッグイベントでも使用されるGAP認証食材

2020年の東京オリンピック・パラリンピックで使う食材は、安全性はもちろんのこと、環境保全、労働保全等の持続可能性に配慮したものでなければならないという決まりがあります。グランイート銀座では、東京オリンピックの選手村食堂で使用される「GAP」認証(食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる)を受けた野菜と肉を使ったビュッフェがいただけます。新鮮な野菜はどれも瑞々しく歯ごたえがあって美味しいですよ。お近くにお立ちよりの際は、ぜひ覗いてみてください。詳細はこちらから。